Wahre Gasthaus Geschichten

Beschreibung

Isabelle Bitterli hat während ihrer zwanzigjährigen Gastronomielaufbahn, dank ihrer Beobachtungsgabe und ihrem Sinn für skurrile Situationen, eine breite Pallette an verschiedensten, aussergewöhnlichen und spannenden Geschichten rund um das Restaurant gesammelt. Normalerweise werden Geschichten, die in Restaurants erlebt wurden, von Gästen erzählt. Hier können Sie für einmal die Erlebnisse aus der Perspektive einer Gastronomin erfahren und dabei tief hinter die Kulissen eines Restaurants blicken.

Das Buch ist illustriert mit 28 Bildern von Werner Nydegger.